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2022-12-15 輸美也須提供成分比例?食藥署澄清:高風險食品才要
食藥署發布新聞稿指出,國際上針對高風險高關注食品,特別是針對成分含動物源來源,
為確定產品安全,要求業者提具加熱溫度、時間等安全管控佐證資料,
至於其他不含動物源成分的一般食品,多可自由貿易,官方不會特別要求。

食藥署以美國為例說明,若需要出口高風險高關注食品至美國,例如罐頭類食品,
需要另外申請製造業者註冊帳號(FCE),再依產品屬性填寫對應資料表單,
填寫內容則包含加熱溫度及時間。
舊 2022-12-15, 11:25 PM #43
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