2023-03-10 蛋量恐6月才回穩　陳吉仲喊「2狀況」好轉：國內產量回升中
國內雞蛋供應不足，價格又調漲，民間怨聲四起。
農委會主委陳吉仲上個月表示，2月下旬到3月上旬，雞蛋可望逐步恢復產量；
今（10）日他改稱，蛋量要恢復正常水準，恐須等到5、6月了。

2023-03-09 陳吉仲：雞蛋產量延至6月回穩
不過，陳吉仲最早稱三月初回穩，後又變成四月，昨則又說要六月，
民眾對官方掛保證的時程恐早已無信心。
且彰化縣大城鄉一處蛋中雞場感染Ｈ５Ｎ１亞型高病原性禽流感，撲殺八○一一隻蛋中雞，
究竟民眾何時能如常買到蛋，恐仍有變數。

2023-03-08 蛋蛋危機預估到六月回穩 陳吉仲道歉：沒做好不會戀棧
陳吉仲說，這段期間對店家及人民造成的蛋荒「我真的是非常抱歉」，他表示，在3月底前絕對會拿到500萬顆雞蛋，
現在也另外尋求檢疫衛生都符合的情況國家的雞蛋，以尋求更多的雞蛋，目的是確保國家糧食安全，
「3月底前絕對會超過500萬顆雞蛋，甚至更多」。
他說，從國外尋蛋只是是短期專案的，近來中南部天氣回穩，禽流感在2月高峰已過，雞蛋生產可望在6月回穩。

2023-03-07 陳吉仲稱進口蛋「月底補足缺口」 綠委：4、5月可解決就阿彌陀佛
莊瑞雄質詢缺蛋議題時，也說蛋價上漲要配合國際大環境來看，否則是「雞蛋裏挑骨頭」。
陳吉仲答詢表示，有進口蛋部分，三月底可以補足缺口，也不排除從其他國家加大力道進口。
不過莊瑞雄也再表示，據他猜測，以目前的狀況，「4、5月可以解決缺蛋就阿彌陀佛了」。