2022-07-20 日缺百萬顆 蛋價今起再漲2元
今起產地價漲至四十二點五元、批發價增為五十二元，再創歷史新高。

對照蛋荒之前的產地價僅卅四點五元，隨後歷經二月十四日、三月十八日、四月廿日和這次七月廿日各漲二元後，
等於短短五個月產地價已漲二成三。

根據養雞協會的統計，高傳謨推估目前一天至少缺百萬顆蛋，但實際缺蛋數量無法預估。
他說，北部因銷售淡季，消費者感受較不明顯，但像宜蘭、花蓮、台東、高屏等地因暑假國旅爆發，
餐廳都復業，雞蛋需求大增，昨天才有花蓮蛋商來電調蛋，這陣子他已協助調四千、五千箱蛋到花蓮。
他認為，目前缺蛋嚴重程度恐和春節前後不相上下。

2022-07-20 蛋價吹漲風 陳吉仲：8月有望回穩
雞蛋產地、批發價漲2元，農委會主委陳吉仲今天表示，從未說過雞蛋不會再漲價，
此波漲價是反映國際飼料價格上漲，就他了解國際玉米價格開始下跌，雞蛋價格8月有望回穩。

2022-07-19 蛋價再漲2元 農委會：不缺蛋只是需求量大增
江文全說，這次蛋價再漲，主要是因為飼料價格持續位於高點，加上需求比較暢旺，以及暑假國旅大爆發，
原本夏天是消費淡季，會讓蛋雞強制換羽調整生產，但遇到疫情趨緩，消費大增，需求增加，所以價格上揚，蛋價再漲2元。

他認為雞蛋沒有缺，現在每日生產約11萬3000箱(每箱200顆)左右足以因應，純粹是回到市場供需，
供給一樣穩定增加，但需求暢旺，價格就會反應了，而且這次雞蛋價格上漲，
是透過雞蛋產銷督導委員會平台協議，蛋商與蛋農透過平台協議出來的結果。

2022-07-26 荷包瘦！光泉15品項貴7至9.5%　林鳳營、義美8月漲
又有牛奶要漲價了，超商通路15個光泉鮮奶品項，明天(27日)開始喊漲，漲幅落在約7至9.5%，
其中乳香世家低脂、全脂1/2加侖鮮乳從180元調漲到197元，漲幅約近1成最多，
另外，林鳳營、義美預計8月份也會調漲。

2022-07-31 雞蛋價格漲不停 中華食品雞蛋豆腐漲價逾15%
中華食品 (4205-TW) 去年盒裝豆腐出貨量突破 1 億盒，今年上半年營收以 8.64 億元創歷史同期新高，
年增 4.04%，但在受到各項不利因素造成成本壓力大增，公司已自上月起通知通路調高雞蛋豆腐的售價，調幅 15% 以上。

2022-08-12 雞蛋價格居高不下 審計部點出真實原因
審計部指出，調查資訊是1個月前的統計值，未能反映產銷及時情況，且常因訪調員連絡不到蛋農或蛋農未詳實告知，
而使調查數據失真，顯示雞蛋生產資訊調查結果未能與真實生產狀態相契合，影響政府等相關單位及時調控產銷能力。

2022-08-12 通膨蛋價上漲 燒餅夾蛋也變貴 李貴敏：官員須正視問題嚴重性
李貴敏指出，光是早餐店的蛋餅、漢堡、燒餅夾蛋都跟蛋有關，蛋價上漲，消費怎麼能不漲？
政府可以因應調節的時間這麼長，農委會到底做了些甚麼有效的措施？
還是根本在擺爛，束手無策？
讓雞蛋批發價屢創新高？
蛋價一波波漲、物價一波波跟著漲，就算有朝一日真的蛋價回穩了，物價能夠調回來嗎？

李貴敏強調，K型經濟發威，產業強者越強、弱者越弱，薪資所得也是富者越富、貧者越貧。
換言之，生活痛苦指數對薪資偏低族群殺傷力更大。

2022-08-11 供不應求鬧蛋荒 雞蛋零售價飆到55元
蛋荒過了近半年，蛋價遲遲沒降，零售價更是飆到55元。

2022-07-23 蛋價漲2元挨轟！陳吉仲估「8月有望回穩」：市場供需決定
雞蛋批發、產地價近日每台斤均調漲新台幣2元，
農委會主委陳吉仲估雞蛋價格最快8月有望回穩。

2022-08-15 缺蛋頻傳 民間自力產銷透明
但從去年底傳出缺蛋至今，每個時期到底缺多少雞蛋，始終無精確數字，產業界與官方供需數字也莫衷一是，
總是兜不攏，卻未見農委會主動建立一個明確盤點供需的機制。
為此，中華民國蛋品行銷發展協會昨成立，盼精準統計全台蛋品銷售狀況，以助產銷調度。
農委會對此則說樂觀其成。

2022-08-16 蛋價持續上漲 親民黨批農委會:存在的功能剩什麼
親民黨說明，我國蛋雞產業長期生產方式傳統，雞蛋未落實分級，7成以上都是「零售箱蛋」，
每箱「號稱」200顆，但實際上卻常見未裝滿。
再加上農委會始終未建立明確的供需盤點機制，甚至連審計部都提出「雞蛋調查資訊是以月為單位的統計值」，
未能反映產銷及時情況，建議精進雞蛋產銷調查技術。

親民黨最後質疑，無法精準掌握產銷實況，調節失去先機，政府如何能提出精準對策？
民眾又如何期待政府有效解決缺蛋及平穩蛋價？

2022-08-16 蛋價與產蛋量資訊 陳吉仲：都有掌握
至於蛋價方面，陳吉仲說，因為俄烏戰爭、氣候條件改變、COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情塞港塞船、
高通膨影響下，飼料原料大豆、玉米價格上漲，導致飼料價格上漲，有望在8月、9月後，
飼料價格預期隨著回穩，雞蛋價格產銷供需就會決定出來。

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不期待[有望]的可能，期待公僕超前部屬對於蛋價的[補助]!!

2022-09-24 母雞老了 業界估缺蛋狀況恐再延長
蛋價居高不下，根據中央畜產會統計，雞蛋產地價格每台斤四十二點五元。

一名畜牧界人士表示，光看生產日報表就知道，至今仍「產量不足」，
原因在於蛋種雞缺、中雞缺，整個產業鏈全都缺，種源（小雞）進口也不順暢，
業界相互詢問都說沒有蛋，推估缺蛋狀況是百分之十五至百分之十八。

另一名畜牧業者則說，我國與西班牙、荷蘭沒有國與國防檢疫的對談與交流，
因此蛋種雞要轉往美國、法國採購，台灣採購的量小，國外業者看不上這採購「小單」，
台灣一年需要進口廿六萬隻蛋種雞，但目前只進了十三萬隻。

農委會說，近五年全年進口蛋雛種雞約廿點一萬至廿六點二萬隻間，
目前進口蛋雛種雞已達十五點七萬隻，下半年預計會再進口八萬隻以上。

2022-09-23 缺蛋危機再現？ 農委會：蛋雛種雞已正常進口
今年為有史以來最嚴重的缺蛋潮，且受到國外影響，蛋雛種雞上半年進口不順利，農委會表示，
今年上半年雖因種雞來源主要國產地歐美發生禽流感疫情，以及國際運輸影響物流，蛋雛種雞進口量較以往低，
但透過產期調節及雞群管理，且第3季以後之蛋雛種雞已陸續正常進口，
目前產蛋雞隻數仍維持於3300萬隻以上，日產蛋量持續增加，雞蛋產銷整體平穩。

2022-09-19 雞蛋到底產多少、缺多少？ 農委會設平台官網揭露
農委會為了建立產銷資訊，在官網建立雞蛋產銷資訊平台，提供雞蛋產銷即時資訊
（網址：https://egg.coa.gov.tw/），可查詢雞蛋產銷重要即時資訊，作為產銷調節參考。

張經緯表示，目前產蛋率6成8，以現在在養3350萬隻，產蛋量能11萬6千箱，產蛋率只有68％。
若產蛋率能提升，如天氣涼一點、生產狀況正常，回升到75%，就能滿足國人需求。
足夠之後，可以用此方式，讓不具競爭力、傳統雞舍更新或淘汰。
以3000萬隻的蛋雞有8成的產蛋率計算，就有2400萬顆蛋。

2022-10-06 不妙！物價又漲回來了 9月CPI年增率反轉回升至2.75%
主計總處指出，9月CPI較上年同月漲2.75%，主因外食費、肉類、水果、蛋類、水產品、
房租、家庭用品及油料費上漲所致，惟蔬菜與通訊設備價格下跌，抵銷部分漲幅。
若扣除蔬菜水果，漲2.82%，再剔除能源後的總指數（即核心CPI），漲2.79%。

此外，與民眾生活息息相關的17項重要民生物資漲幅也持續擴大，
年增率從7月的4.57%、8月的5.35%，9月更是來到5.84%。

2022-10-04 雞蛋今年首度降價！每斤調降2元，農委會稱反映市況 雞農譁然：雞會越養越少
雞蛋今 (4) 日跌價2元，是年初蛋荒以來首次降價，引起雞農譁然。
今年雞蛋供不應求，蛋價共漲了6元，來到歷史新高，直到今天轉為跌價，
產地價從每台斤42.5元降至40.5元，批發價則從每台斤52元降為50元。
農委會表示，現在雞蛋價格是隨著市場供需而浮動，因此降價只是反映市況，
但雞農對此說法並不買單。

「這和飼料無關，是反映市況」，台北市蛋商公會理事長林天來說明，
雞蛋的價格已經好幾個月沒動，形同死盤，現在雞蛋供需已趨近平衡，近期天氣太熱，
對於雞蛋銷售不利，也會讓雞蛋運輸耗損增加、保存期限縮短，所以才要降價反映市況。

針對最新供需情況，農委會畜牧處副處長江文全說明，中南部入秋後，晚間溫度涼爽，
有利於蛋雞生產，現在雞蛋每天供應量約 11 萬 7 千箱至 11 萬 8 千箱，與需求量齊平，
整體雞蛋供應無虞且平衡，並無缺蛋，所以才會在市場機制運作下降價。

中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，這幾天中南部天氣炎熱，產蛋雖然還算平順，
但耗損應不至於到影響市況的程度，純粹是雞蛋價格太久沒浮動，因此市場端希望調整。

對於後續供蛋，該中雞場雞農擔憂道，為提高老雞產蛋量，產地的換羽頻率勢必增加，
但也會折損老雞的壽命，現在小雞數量補不上來，等於雞會「越養越少」，
而彰化、高雄及屏東都傳出禽流感疫情，入冬後的疫情將更加嚴峻，屆時缺蛋戲碼很可能又要上演。

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生產者、盤商、政府，怎麼各的說法是如此南轅北轍呢!?